巧克力蛋糕

1个部分


将蛋黄和糖鞭打成泡沫，加入可可，杏仁，黄油和浓浓的蛋清泡沫。将蛋糕烘烤模具涂上油脂，撒上面粉，装满面团，在平均温度下烘烤。烘烤和已经冷却的蛋糕水平切成两层，用水果维多尔开头，然后用巧克力包裹。蛋糕可在3天内食用。