包裹凝乳的蛋糕

1个部分


用6茶匙面粉煮熟300克酸奶油，同时搅拌。让冷静下来，各打9个蛋黄，加9茶匙糖和600克擦干凝乳。倒在深盘上，上油撒上面粉，逐渐在烤箱里滚动。为准备好的蛋糕提供黄油或果酱和奶油（或牛奶）。