普通华夫饼

1小时30分钟（你30分钟）
1小时30分钟30分钟

在家里，可以制作脆脆的华夫饼。制备它们的食谱需要一个华夫饼干，最好是电动的。

将面粉筛入碗中，与发酵粉（苏打水和柠檬酸的混合物相等）混合。

将蛋白质与蛋黄分离。

用牛奶搅拌蛋黄。

将蛋黄牛奶加入面粉中。搅拌。融化油，然后融化脂肪慢慢地，不断搅拌倒入面团。鞭打面团直到形成均匀的质量，留下1小时。

蛋清鞭打。

轻轻搅拌后，在烘烤前加入面团。

在烘烤前10分钟，将华夫饼安装在金属托盘上，并打开网络。两半的华夫饼都用植物油或无盐油润滑。将面团分成小部分放在华夫饼的底部。如果面团是液态的，它本身就会融化，需要稍微分开。

华夫饼的烘烤时间很容易确定：如果蒸汽不再分开，华夫饼就准备好了。通常，华夫饼准备1. 5-2. 5分钟。

准备好的华夫饼不会互相折叠，而是放在格栅上，这样它们就会变薄。

华夫饼的华夫饼配方很简单，但首先应该准备面团，让它站起来大约一个小时。通常，华夫饼干的华夫饼配方建议将热华夫饼迅速卷曲到管子或漏斗中，然后用填充物填充它们。华夫饼的配方还表明，在处理热华夫饼时，将要格外小心，并且还需要一点脚注。馅料最好单独食用，以便客人有机会在餐桌上自己开始华夫饼管。