室内果酱
适当的室内果酱具有原始的绿色,因此得名-由室内果酱制成的翡翠果酱。而具有金色色调和非凡风味的果酱变体理所当然地被称为皇家果酱。阅读更多关于室内果酱……Kryzhovnik是一个非常有价值的浆果,它对人体的好处很难夸大。因此,它在烹饪中非常受重视,包括在饮食中。它甚至不仅有助于从体内排出有害物质和毒素,还有助于清除放射性化合物。从室内制作果酱,各种果酱,果冻,其特色是腌制一些食物,制备调味料等。烹饪中的特殊位置是室内果酱。由于其无与伦比的味道和外在品质,其变体背后立足于室内果酱祖母绿果酱,室内果酱皇家果酱和室内果酱皇家果酱的名称。
果酱的醋栗收获略有不足,这有助于为成品提供美丽的绿色。对于各种口味,将橙子,柠檬和其他水果和水果添加到醋栗浆果中。冬季用橘子制成的醋栗果酱是将维生素卷曲和供应到冷孔的绝佳选择。醋栗和柠檬果酱也很受欢迎,具有愉快甚至精致的酸甜味道和香气。
为了制作室内果酱,建议食谱采用用苏打擦洗过的搪瓷锅,因为裸露的金属将在烹饪和氧化过程中与浆果相互作用。这种果酱的玻璃罐也应该用苏打水擦洗,然后再原谅。用锡制盖子盖上煮熟的室内果酱。
对于这种果酱,经验丰富的厨师建议收集或购买未成熟的瓶色浆果。冷冻屋顶也适合。冷冻醋栗果酱与新鲜浆果果酱几乎没有什么不同,它完美地保存了所有有用的物质。
一些提示将有助于更好地弄清楚室内果酱的制备:
-还可以添加许多不同的成分:猕猴桃、柠檬、普通话、覆盆子、丁香、肉桂、香草。将坚果,种子作为填充物放置;
-为了更好地保持果酱中浆果的瓶装色调,在制备糖浆时,有必要在水中添加一些新鲜的樱桃叶。
-果酱需要分几个阶段酿造,以保持其美丽的透明颜色;
-可以使用常规修剪剪刀从浆果上除去尾巴;
-通常将橙子与果皮一起放在果酱中,因此需要仔细处理,从特殊的蜡涂层中去除;
-如果果酱使用柠檬, 则必须清除位于果皮和水果果肉之间的白色薄膜, 果酱将芥末化;
-在烹饪过程中用勺子取出生成的泡沫,否则果酱会变成泥泞。