深红色果酱

1天（20分钟）
1天20分钟

一个简单而快速的配方厚覆盆子果酱，可以轻松地在冬季采摘。

覆盆子擦过筛子。

加入深红色土豆泥糖，放大火，持续搅拌煮沸10分钟。

在沸腾过程中，去除表面形成的果酱泡沫。深红色果酱的准备情况由液滴决定：如果它被困在碟子上而不是散开，果酱就准备好了。

用苏打水冲洗0. 5升罐子，煮熟5分钟。将准备好的覆盆子果酱放入消毒的温暖干燥罐中，盖住并冷却。

第二天，用刺鼻的干盖紧紧地关闭罐子。将深红色果酱储存在阴凉的黑暗地方。我通常把果酱放在冰箱里，但地窖也合适。

你成功的冬天收获了！