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"aingimazh"(萝卜果酱)

1个部分


从皮中清除萝卜,在大毛上摩擦。在沸腾的苏打水溶液中煮熟,倾斜在筛子上,冲洗并稍微挤压。焊接浓密的蜂蜜糖浆。将萝卜放入沸腾的糖浆中,加入半纯杏仁。煮至准备就绪。将果酱撒在罐子上,然后在上面撒上炸姜。

萝卜-1公斤,蜂蜜-250克,糖-500克,杏仁-75克,核桃-5克,姜根味道