大蒜酱-i

将大蒜与盐一起推入佛塔，加入蛋黄，然后逐渐将植物油和水中稀释的柠檬酸或柠檬汁。就稠度而言，这种酱汁类似于蛋黄酱。酱汁对蔬菜沙拉非常好。