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鱼酱

鱼酱是鱼类菜肴中最重要的元素。更详细的是鱼酱……在烹饪美味的第二鱼菜肴中，鱼酱起着至关重要的作用。准备鱼酱的食谱可以是简单的，也可以是餐厅。在第一种情况下，它只是一些酸辣酱，在第二种情况下-塔塔尔酱或beshamel酱。最常见的鱼酱是奶油鱼酱或奶油鱼酱，白色鱼酱，塔塔尔鱼酱，酸甜鱼酱，柠檬鱼酱和波兰鱼酱。正确的选择可能是炸鱼番茄酱。烤箱中的美味鱼酱是用酸奶油或奶油和鱼汤制成的。每对鱼酱可以用蛋黄和黄油制成。Tartar是一种经典的鱼酱。这种酱汁的配方并不简单，但是

如果你学会如何制作塔塔鱼酱，你可以认为已经是一个好的烹饪者。Tartar既适合白鱼酱，也适合红鱼酱。鱼肉酱的食谱包括蛋黄，橄榄油，葡萄酒醋和香料以及绿洋葱。鱼和大米酱通常以酸奶油或奶油为基础，含有大蒜和蔬菜。