酸奶油酱到鱼

1个部分


搅拌3个蛋黄、1茶匙面粉、250克浓酸奶油、1汤匙酥油和少许盐。将所有东西倒入锅中，用低火煮至形成半厚质量，同时始终阻塞。然后加入芥末甜点，彻底搅拌。除了鱼以外，这种酱汁还可以用于蔬菜。