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西班牙酱与葡萄酒,蘑菰牛肉,猪肉,野味

1个部分


在蜂窝中融化黄油,将蘑菰放入那里炒成5分钟。倒入蜂窝酒中,然后将所有东西煮熟,直到液体减半(这意味着葡萄酒中的所有酒精都蒸发了)。加入浓缩肉汤和红酱。用小火煮15分钟,然后放在桌子上。

黄油黄油-2汤匙,蘑菰白色新鲜-0.5杯,或香槟新鲜-0.5杯,葡萄酒白色半干-0.5杯,肉汤-1汤匙。