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酸番茄酱

1个部分


把酱汁扫掉。将番茄泥擦过筛子,以免果皮,种子等碎片,然后在低蜂窝中煮至原始体积的一半。将煮熟的番茄放入现成的热番茄酱中,彻底搅拌并在需要时加盐和糖调味。在引入番茄泥之前,不要用盐调味,因为番茄泥是咸的

酱汁-1000克,番茄泥-100克