如何制备氮气?将肉切成重达10-15克的条状,油炸,倒入热汤中,使肉被覆盖,加入放牧的洋葱,番茄泥,然后用低火煮至准备就绪。在煮熟后剩下的肉汤上,准备酱汁,用菱形切成薄片,空白黄瓜,切碎的大蒜,胡椒,盐,月桂叶。酱汁倒在肉上,加入炸土豆,切成立方体,煮15-20分钟。可以单独制备用于氮气的配菜。将氮与调味料和配菜一起在深部调味酱中食用,然后撒上蔬菜。