Befstroganov配土豆"pail"

1个部分


将肉切成2-3厘米长的薄片，撒上胡椒、盐和面粉。将洋葱切成薄片，然后用油炸。当洋葱收获时，把同样的切肉放在那里。用大火快速烘烤（果汁必须凝结并进入肉类，从而变得有光泽）。将成品肉放入酱汁中，用盖子盖上平底锅，每蒸气放置15至20分钟，使肉体浸泡在酱汁中。在金属杯中食用befstrogans。另外，提供烤土豆"pail"。