Beshbarmak在吉尔吉斯语

Beshbarmak食谱是中亚美食中最著名的食谱之一。传统上，这道菜是许多游牧民族的菜肴，因为这道菜很丰满，而且煮贝巴马克并不难。这里提供了Beshbarmak的吉尔吉斯配方。

如何用吉尔吉斯语烹饪beshbarmak：羊肉切成大片。

羊肉用少量水（500-600毫升）的大块煮熟。烹饪开始30分钟后，将水撒盐和胡椒粉，再煮1小时，加入盐和胡椒粉。

当肉煮熟时，为吉尔吉斯斯坦的beshbarmak准备面团。为此，将面粉，水，鸡蛋和盐混合在一起。

无酵母面团捏合。

淡面团薄薄地滚动（2毫米）。

切成矩形。

将成品肉从肉汤中取出，切成0. 5厘米宽，5厘米长的薄片

将洋葱去皮，切成薄片。

将洋葱放入沸腾的肉汤中2-3分钟，然后取出。

由测试制成的矩形使它们在肉汤中消化了5分钟。

然后将它们放在盘子上。

它们连接到羊肉，洋葱，切成薄片的戒指，并用盐和胡椒加入肉汤中。Beshbarmak用吉尔吉斯语准备就绪。Beshbarmak在盛宴中提供肉汤。