用新鲜的鲱鱼按家庭方式敲打

3个部分


将新鲜的无皮鲱鱼与洋葱一起切碎，加入浸泡在牛奶或水中的小麦面包（无果皮），鸡蛋，盐，胡椒粉。搅拌得很好，形成椭圆形的玉米饼，在碎屑中烘烤，穿过金属磨碎的冷酷小麦面包，用刀将玉米饼制成，然后用植物油炒。当一侧烘烤时，将锅炉翻转到另一侧，放下切成薄片的洋葱并烘烤，直到洋葱卷起，然后放入烤箱3-4分钟。在送餐前，将肉饼倒在桌子上，撒上油和烤洋葱。