鸡蛋用肉制成

1个部分


在蛋壳中，小开口要小心，轻轻地将蛋白质和蛋黄释放到分开的盘子中。肉通过肉类加工厂或磨成搅拌机。将洋葱切成薄片，将生姜去皮，切成薄片或压碎。将磨碎的肉与蛋黄、一半的蛋白质、米酒、切碎的洋葱和生姜、盐配对，精心粉刷成均匀的稠度，并通过完成的孔小心地填充空壳。最后，添加蛋白质的残留物，将其均匀地分布在填充卵的数量上。每个开口都用一块薄纸轻轻浸泡，并在准备蒸饭的锅上蒸鸡蛋15分钟。