肉丸鸡肉

4个部分


制作肉丸：通过肉店跳过鸡肉和纯化的鳞茎。将蛋清、洗好的米饭、盐、胡椒粉加入所得肉末，彻底搅拌。用这种质量形成小球，放入一锅少量沸腾的肉汤中，煮7-10分钟。