马铃薯在牛奶中炖制

用牛奶煮熟的土豆味道很温和。

如何在牛奶中煮土豆：把土豆刷干净, 洗净, 切成中片.

将土豆放入喀山或厚壁金属锅中，倒入牛奶或奶油（餐具的大小应使牛奶略微不覆盖土豆）。

煮沸，轻轻搅拌，用小火煮0. 5-1小时至准备就绪。盖子不覆盖。从煮熟开始30分钟后，将土豆撒盐并轻轻搅拌。

将炖土豆放在牛奶上热，如果需要的话，在盘子里加入一些奶油或植物油。