马铃薯面条

1个部分


将土豆煮熟，去皮，直到冷却，然后用木屑侵蚀。加入盐、面粉和鸡蛋。清洗干净并尽可能地滚动。切成10厘米长的条子，宽0. 5厘米。用油润滑烤盘，在上面铺上十字条子，喷洒融化的油并在烤箱中烘烤。将配菜配给肉类菜肴或作为带有酸奶油的独立菜肴。