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面条自制

1个部分


制作面条:用鸡蛋,面粉,水和盐制成凉爽的面团,非常细腻地滚动并使其干燥。然后将其切成2-3厘米宽的条纹,将它们折成另一条,用细长的条纹钉住,撒在木板上,使面条磨碎并与另一条分开。

面粉-2杯,鸡蛋-2块,水-4汤匙。