用鸡蛋烘烤的面食

1个部分


将面食煮熟，放入分叉煎锅，大煎锅或烤盘上，涂上脂肪，撒上面包屑。将生鸡蛋与牛奶溷合，加入盐，随意加入少许糖，搅拌良好。用这种溷合物浇上面食。用磨碎的奶酪撒上面包屑或面包屑，撒上黄油并烘烤。