用酸奶酱烘烤的年轻土豆

将纯化的土豆在盐水中煮熟，倒入漏斗或筛子上。布置成分泌形式，倒入酸奶油中，撒上磨碎的奶酪，倒入融化的黄油，在烤箱中烘烤成红润的外壳。食用时，撒上香菜或蔬菜的绿色。煮熟的酱汁：烤面粉，搅拌一下，从
1. 5升油到浅黄色。将热肉汤（在极端情况下为水）分开，添加酸奶油并在5-10分钟的低火中煮熟（如果酱汁稠密，再添加肉汤或水）。另外，在油锅中烤切碎的洋葱。在烹饪结束之前，在酱汁中加入烤洋葱。之后，将酱汁从火中取出，撒盐。