米饭用中文煮熟

1个部分


以每人0. 5杯生米为标准在冷水中冲洗大米。将大米放入容量中，准备并倒入冷水，使其覆盖大米约1/4。用盖子关闭，用大火煮沸。当水沸腾时，减少火焰并搅拌1次以分离粘在锅底的谷物。在封闭的盖子下用中火烹饪（制备2杯米饭平均需要15分钟）。在烹饪过程中，不抬起盖子，不搅拌米饭。