烤羊肉配土豆和干玉米饼

2个部分


将肉切成薄片，将土豆和胡萝卜切成杯子或大立方体，将洋葱切成环。在预热脂肪中，先炒肉，然后将洋葱炒成金棕色。将切成薄片的西红柿或番茄酱，搅拌。加入煮熟的胡萝卜和土豆，煮10-12分钟。然后撒盐，加入香料，倒入水中，以完全覆盖锅中的内容物。在煮沸之前，先放下干玉米饼。如果玉米饼立即吸收所有水，则可以添加一些沸水。当土豆煮熟时，将锅从火中取出。将烤肉撒在蓝调或盘子上，撒上绿洋葱或香菜。