热自制的

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 炎热的 / 烤猪肉

6个部分
1小时45分钟1小时5分钟

烤自制食谱是熟悉的，但永远不会到来。

牛肉（背部）-500克或猪肉（叶片，颈部）-500克，土豆-750-800克，洋葱-100克（1英尺），Salo-50克，肉汤或水-300-400毫升，Tomat-pure-60克，植物油2-4汤匙。用于装饰的蔬菜-0.5束

如何在家里做烤肉？首先，我们准备食材。

肉被洗净并煮熟。将肉切成每份2-3片（重量30-40克）

猪油切成薄片。

将土豆从果皮中去除，切成立方体，然后折成碗或锅。

将洋葱清洁并切成薄片。

在锅中加热油（每部分2汤匙条）。将肉油炸至形成红润的外壳（3-4分钟）。

然后将肉翻转并在另一侧油炸（也为3-4分钟）。

第二锅加热。在加热的干锅中，将猪油油炸（1-2分钟）。

将土豆煮熟，放在锅里放到猪油上。从四面八方油炸至金黄色（10-15分钟）。

将肉放入锅中（或喀山），然后将烤土豆和洋葱切成薄片。

如果上面有一层土豆，情况会更好。

加入番茄泥，月桂叶，盐，胡椒。另外，炎热的家庭可以在没有番茄的情况下烹饪。

将肉汤或水倒入，以便产品被覆盖。准备就绪（30-40分钟）。

开始煮熟25-35分钟后，将蔬菜洗净并切成薄片。

成熟的烤肉以自制方式撒上切成薄片的绿色。

在深层分机盘或扁平分机盘中按家庭方式烤制。