热舌头（8-10份）

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 炎热的

6个部分
2小时30分钟

煮熟的舌头与洋葱一起煮熟，然后嫩热。

牛肉或猪的舌头为1 kg，洋葱为2-3 st.，油植物为50毫升，盐为1小时的勺子，胡椒为黑色-0.25小时的勺子

准备产品。

将舌头倒入水中，煮沸，腌制（0. 5小时勺子），煮1小时。冷却和清洁。

将纯净的舌头切成薄片。

将洋葱去皮，切成薄片。

将切碎的洋葱，脂肪放入铸铁锅中，煮至洋葱变成棕色并形成洋葱酱。

然后将酱汁腌制，胡椒粉，然后将其切成薄片的煮熟的舌头切成薄片。8-10分钟。

用土豆泥作为第二道菜在桌子上热食。