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1个部分
将脂肪羊肉或牛肉(肉类)切成小块。洋葱用戒指打结,与肉溷合,撒盐,调味香料,绿色和搅拌。从Aiva去除心脏并切成小叶。在锅炉或锅的底部放一些肉,在顶部-dolika aiva,加入一些水,用盖子盖上并用低火煮45-50分钟,而不搅拌。当放在桌子上时,将准备好的盘子放在盘子里,撒上绿洋葱或香菜绿色。
iwa-1公斤,羊肉-500克或牛肉-500克,洋葱-2-3英尺,盐调味,香料调味,蔬菜调味
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