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1个部分
分泌的牛肉碎片(后胃部分),洋葱,烟熏猪胸的立方体被油炸,转移到蜂窝里,倒入肉汤中,倒入葡萄酒,加入香料并煮熟,直到煮沸时煮熟为止。蘑菇被精细缝制,烘烤并与炒面粉,番茄和果汁混合,将肉煮熟。将蘑菇酱倒入肉锅中,煮沸。在配菜上吃米饭,煮土豆。
洋葱洋葱-90克,盐味,腌制蘑菇-160克,面粉-20克,红色甜酒-40克,油植物-60克,香料味道,牛肉-670克,番茄泥-60克,熏制-100克
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