在陶罐中热（5-6份份）

5个部分


将肉切成小块，以脂肪油炸成棕色。然后加入切成薄片的炖胡萝卜，切成薄片，烤洋葱，预先用李子热水烘烤。将所有东西放入锅中，加入生土豆片。在一个烤肉的锅里，倒水，煮沸和倒在锅里。在每个锅里，把酸奶油放在勺子上。用盐，胡椒和切碎的欧芹调味。然后将锅放入烤箱（150°C）40分钟或准备就绪。在桌子上，将烤肉作为单独的热菜食用。在配菜-任何沙拉，盐。