鸽子鱼在西红柿

1个部分


将卷心菜的叶子倒入开水中，并保持20分钟，直到在封闭的盖子下软化。从增厚的叶子上切下来。鱼片与2个洋葱一起穿过屠夫，加入大磨碎的胡萝卜，油炸洋葱（3个洋葱），胡椒，盐和糖。可以使用一些鸡肉或鸡脂，镶嵌的芹菜绿色或欧芹。将鸽子大米冲洗几次，倒入开水中并肿胀，然后与其他成分混合。在每片叶子上放上2汤匙肉末，包裹起来，放在锅里。倒入热水，加入酸奶油，番茄酱，盐和糖。当浇水沸腾时，用盖子盖上锅并放火。