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带水果和酸奶油的鸽子

2个部分


从浓密的kochan中切出卷心菜,将kochan煮至半准备,倾斜在筛子上,排出水,然后将卷心菜分解成单独的床单。从每片叶子上切下加厚的茎并将其分解在木板上。干苹果和uryuk煮熟7分钟并煮熟。同时将菠菜切碎,折叠成锅中,倒入少量水,加入洗过的葡萄干和5克油,煮5分钟,然后将所有这些与镶嵌的uryuc和苹果配对,搅拌并分解成卷心菜叶,包裹在信封中,然后从两侧油炸。与酸奶油一起提交。

白菜白菜-300克,苹果-200克,uryuk-100克,葡萄干-60克,酸奶油-60克,菠菜-40克,黄油-40克