自制的蘑菇面条

1个部分


将面条在盐水中煮熟，倾倒在漏水中，然后用冷水冲洗。前一天在冷水中浸泡的干蘑菇被冲洗，煮熟，倾斜成漏水，冲洗，切成薄片。将切成薄片的洋葱在黄油中油炸，与蘑菇结合，放一汤匙番茄酱，倒入一点肉汤。每个人都在盖子下煮熟。将面条放在油脂形式的底部，撒上油，撒上奶酪，在上面放上蘑菇，再放上一层面条，撒上油，撒上奶酪。在烤箱中稍微烘烤。这道菜可以用新鲜的蘑菇制成。