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烤土豆配蘑菇
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蘑菇
40分钟(30枚)
40分钟30分钟
用"质朴"制成的简单而丰盛的菜肴是带有蘑菇的炸土豆。美丽的快餐,如果没有时间。
土豆-1公斤,蘑菰新鲜-300-400克,洋葱-2个单位,植物油无味-150克(将消失),盐-1-1.25小时勺子
准备用蘑菰制备炸土豆的产品。
如何用蘑菇煮土豆:将蘑菇切成不那么薄的薄片。
清除洋葱,切成薄片。
马铃薯清洗洗净。切成0. 5厘米厚的叶片或1厘米厚的立方体
在锅中加热3汤匙油(60克)。蘑菇在植物油中油炸,大火,搅拌至金黄色(5-10分钟)。
在锅里加热100毫升油。在大而深的煎锅中油炸,墙壁厚,大量植物油至金黄色(7分钟)。
取出洋葱,如果要食用油层为0. 5-1厘米,则加热剩余的油。
将土豆倒入炽热的油中,切成小叶或立方体。用大火烤无盖土豆。5-7分钟后,当下面形成红润的外壳时,搅拌土豆,继续用中火烘烤,没有盖子。每3-5分钟轻轻不洗,自下而上搅拌土豆。烤土豆几乎准备就绪(大约10分钟)。
在土豆准备就绪前不久,将蘑菇和洋葱加入锅中,加盐搅拌。然后用蘑菇烤土豆再准备5分钟。
之后,关掉火,用盖子关上煎锅,把盘子留下5-10分钟,让炸土豆和蘑菰生下来。可以随意将2-3月桂叶放在上面。
土豆与蘑菰烤哥特。 享受你的饭
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