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蘑菰鱼子酱是第一种方法

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干燥或新鲜的蘑菇被消化,挤压,磨碎,以产生咳嗽。将洋葱切成薄片,放入蘑菇中,加入植物油,醋和溶解的糖,然后搅拌。提供鱼子酱,用香菜绿色装饰。

香菜蔬菜-10克,盐味,醋味,糖-3克,洋葱-200克,油植物-40克,蘑菰干燥-400克,或蘑菰新鲜-300克