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蘑菇
将蘑菇磨碎,冲洗,但不要长时间留在水中。滚动通过屠夫通过最大的网格。将磨碎的蘑菇在植物油上烘烤并冷却。鸡蛋与面粉,盐和苏打混合。加入蘑菇,牛奶。加热用植物油煎锅,将汤匙放出去煮熟,然后从2侧油炸。Oladyas可以冷热食用。
蘑菰是新鲜的(最好是蛋白石)1公斤,鸡蛋是1英寸,面粉是0.5。勺子,盐-1个勺子,牛奶-0.25杯,小苏打在刀的尖端
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