登录
Cooking - easy recipes
热门精选第一道菜的食谱第二道菜的食谱饮料食谱测试产品配方小吃食谱糖果食谱工件配方酱汁食谱
世界厨房 食物热量 烹饪书

用火腿和香槟烤土豆

用火腿和香槟烤土豆... 2个部分
1小时20分钟

马铃薯浸泡在蘑菰酱和火腿下,在食欲的奶酪皮下--什么不是晚餐的理想选择?

土豆-600克,Champignons新鲜-150克,Vetchina-100克,洋葱-80克,黄油-40克,Smetana(或奶油)-90毫升,奶酪硬-50克,肉汤(或水)-200毫升,Muka小麦-1汤匙。(无过山车),盐-口味
准备产品。肉汤可以煮熟,可以在准备砂锅之前煮熟。我用鸡肉末端(重400克)煮汤。为此,将末端倒入1升水锅中,并大火扑灭。煮沸后,她用噪音摘下了泡沫,增加了一半的净化灯泡,四分之一的纯化胡萝卜,月桂叶,两个黑胡椒豌豆和1/4小时的盐勺。火势减小到最低,变化了40分钟。完成的肉汤处理,冷却并冷冻了200毫升的部分。在使用之前,它在冰箱中解冻了肉汤,但是这是可选的。你可以代替肉汤取水。将土豆块茎彻底洗净。
将土豆倒入冷水中,从1小时的计算中撒下1升水,煮至准备就绪(25-30分钟,取决于块茎的大小)。... 将土豆倒入冷水中,从1小时的计算中撒下1升水,煮至准备就绪(25-30分钟,取决于块茎的大小)。
将火腿切成稻草。... 将火腿切成稻草。
香槟也用稻草切成薄片。... 香槟也用稻草切成薄片。
将洋葱清洁并切成四分之一环。... 将洋葱清洁并切成四分之一环。
在锅里,用大火融化一半的黄油。炒洋葱5分钟,不断干扰。... 在锅里,用大火融化一半的黄油。炒洋葱5分钟,不断干扰。
在洋葱中加入火腿和蘑菇。... 在洋葱中加入火腿和蘑菇。
用蘑菰和洋葱炒火腿5分钟,不断搅拌。... 用蘑菰和洋葱炒火腿5分钟,不断搅拌。
然后加入面粉,奶油(或酸奶油)和肉汤。... 然后加入面粉,奶油(或酸奶油)和肉汤。
将蘑菰在酱汁中煮10-15分钟。... 将蘑菰在酱汁中煮10-15分钟。
打开烤箱以加热至190度。用剩下的黄油润滑烘烤(或耐热煎锅)的模具。煮土豆去皮, 切成大立方体, 放... 打开烤箱以加热至190度。用剩下的黄油润滑烘烤(或耐热煎锅)的模具。煮土豆去皮, 切成大立方体, 放入准备好的润滑容量。
用火腿和香槟酱倒土豆。... 用火腿和香槟酱倒土豆。
将奶酪擦在大块上。... 将奶酪擦在大块上。
用火腿和蘑菰撒土豆干奶酪。... 用火腿和蘑菰撒土豆干奶酪。
在烤箱里用火腿在蘑菰酱下烤土豆10分钟,直到奶酪融化。... 在烤箱里用火腿在蘑菰酱下烤土豆10分钟,直到奶酪融化。
用火腿和蘑菰烤土豆热到桌子上。... 用火腿和蘑菰烤土豆热到桌子上。
享受你的饭... 享受你的饭