带蘑菇的饺子

1个部分


饺子的肉末：煮蘑菇，倾斜在筛子上，放下水，切碎，加入切碎的陡峭鸡蛋，放牧的洋葱，盐，胡椒，蔬菜，都搅拌均匀。将面团像煮熟的面团一样滚动，切成6厘米宽的条纹。在面团条带的一侧，过山车，相距5厘米。放下肉末，将面团边缘涂上鸡蛋，涂上另一条面团，固定好，然后用切口或卷发挤出小饺子。