酵母砂锅

1个部分


将煮熟的土豆和花椰菜擦过筛子或通过肉店检查，与鸡蛋，牛奶，黄油混合，然后搅拌好。切成薄片的洋葱和蘑菰油炸，加入切碎的酵母，继续烘烤，直到去除水分，然后加入切碎的蔬菜和1个鸡蛋。用盐和胡椒调味溷合物。将一半的擦拭土豆放在油脂平底锅上，放在土豆上放蘑菰、洋葱和酵母的肉末，顶部用剩下的土豆遮盖，涂上，撒上磨碎的奶酪，炒黄油烘烤。与酸奶油一起提交。