Gulish a la chango。（用酸菜和大米制成的狂欢者）

1个部分


将肉切成30-40克并炒。将洋葱炒开，加入辣椒粉和辣椒粉。然后放下烤肉，加入水并煮至半熟；放下煮熟的酸菜，推大蒜，不要在微弱的加热下煮熟（必要时加水）。20分钟后，准备放下洗过的米饭并准备就绪。在上桌前用酸奶油加油。可以将切碎的甜胡椒送入菜肴。