德克萨斯州的古拉什

蔬菜清洁，洋葱和大蒜切碎，胡萝卜切成稻草，土豆切成立方体，芹菜切成碎片。将肉切成碎片，然后用油炸。加入洋葱和大蒜，加盐，撒上面粉，搅拌炒至面粉，加入月桂叶，西红柿果汁，肉汤和水。液体几乎不能覆盖肉类。煮1小时，然后加入土豆，芹菜，胡萝卜，再煮25分钟，在煮熟结束前5分钟加入豌豆。