用虾包裹的土豆

1个部分


将虾颈倒入少量油中。加入新鲜或罐装的蘑菇，切成薄片，然后放入油中。制作荷兰和beshamel酱汁，配合和调味蒸煮的虾头汁。取出相同大小的土豆块茎，大小与鸡蛋，彻底洗净，放在制服中放在烤箱里。烤土豆冷却，清洁，切开顶部，用茶匙取出果肉，尽量不要使块茎变形。将汤匙酱放在烤盘中，放在每块土豆中。将煮熟的虾和蘑菇与酱油混合，然后通过在上面添加剩余的酱油来填充土豆。在强烈加热的烤箱中烘烤，直到形成红润的外壳。将烤肉土豆放在盘子上，然后热食。