带有"凤凰鸟尾巴"的虾"

1个部分


冰淇淋虾解冻。从甲壳中取出，留下尾巴（甲壳的最后一部分）。如果需要，去除内脏。在自来水下冲洗并干燥。虾的后部被多次切开-这将阻止它们在油炸时卷曲成轮。用盐和胡椒粉擦拭。将辣椒粉洗净，一侧切开，去除种子和隔板，并切成5毫米厚的轮子。将面粉，玉米淀粉和面包粉倒入碗中。逐渐加入水，搅拌直至产生均匀的质量。让站立半小时，然后加入盐和黄油，搅拌均匀。在炒锅或油炸锅中加热油。采取的