章鱼炖制（第一版）

4个部分


准备好的章鱼肉切成薄片炒。将洋葱切成薄片，然后用番茄酱油炸，加入葡萄酒，水，月桂叶，胡椒，盐和擦干。将煮熟的蘑菇，胡萝卜，芹菜切成稻草，将其擦干并与所得酱汁配对。将章鱼油炸肉折成锅中，倒入番茄酱，用盖子紧紧闭合（盖子可以用面团制服），然后用小火煮1-2小时。