奶油蘑菇酱中的煮熟虾

虾肉，蘑菇和切碎的洋葱倒在白葡萄酒中。用低火在盖子下吞下而不会沸腾10-15分钟，进行治疗。将黄油融化，加入面粉，搅拌，使其变厚，防止浇入一定比例的沸腾和雪利酒。如果酱汁太厚，放开牛奶。将虾、蘑菰、洋葱、盐水、胡椒粉放入酱汁中，不间断地阻止加入奶油。在食用前用最小的火加热。建议将土豆泥作为配菜。