里佐托与大海的礼物

用植物油加热煎锅，将牡蛎和贝类溷合，放入煎锅中，放大火直到解开。冷却并清除水槽。芹菜、胡萝卜和洋葱切碎，炒成50克黄油或人造黄油，白兰地至粉红色，加入葡萄酒。当葡萄酒被一半吸收时，加入纯化的煮熟的癌颈，贝类牡蛎、盐、胡椒和一些水。用小火煮15分钟。在剩下的黄油上，将切碎的洋葱炒成粉红色，放下大米并煮熟，因为有必要添加肉汤并搅拌。将现成的米饭放在盘子上，倒入海鲜酱。