Kambala或大比目鱼，在酸奶酱中用粥烘烤

1个部分


将鱼片撒盐，在面粉中烘烤，然后用葵花籽油烤。将用黄油调味的易碎荞麦（可以米或小麦）放在锅里，然后在上面放鱼。将所有东西倒入酸奶油中，撒上磨碎的奶酪，倒入融化的黄油，然后在烤箱中烘烤。当食用时，撒上绿色。