白菜是酸性的，用白色蘑菇和荞麦粥烘烤

2个部分


在盐水中煮熟50克白色干蘑菇，进行处理，扭曲。用油400克酸性大衣卷心菜，与真菌溷合，分离2汤匙酱汁。放入百叶窗中，用油润滑并撒上面包屑。用荞麦粉碎准备一半的粥, 加入黄油, 大衣, 油烤洋葱, 搅拌。放在卷心菜上，撒上面包屑，撒上黄油，在烤箱里逐渐煮熟。分开食用酱汁。为了制备，将蘑菇煮沸的一杯煮沸，倒入薄薄的喷雾中，逐渐搅拌，用4茶匙面粉搅拌的
1. 5杯冷煮。当沸腾并变稠时，添加一汤匙油，0. 5杯酸奶油，2汤匙蘑菇，盐，加热，不煮沸。