Farsh用粥活着

1个部分


内脏被冲洗并切成碎片。将心脏切成2-4个部分，并彻底冲洗，直到完全去除血块。准备好的内脏在盐水中消化，通过屠夫，放在一层不超过2-3厘米的油炸前用脂肪加热的烤盘上。将褐色的洋葱，白色的酱汁，分别煮熟的碎粥、盐和胡椒粉加入到这种质量中，然后搅拌均匀。