Baranyi kotlet-马赛克

将羊肉磨成肉末，撒盐，胡椒粉。土豆和洋葱去皮，磨碎，甜红辣椒和西红柿去皮，切成薄片。配上碎羊肉，准备好的蔬菜，加入鸡蛋和细切碎的欧芹蔬菜。将肉末搅拌至均匀并使长方形肉饼失明。鞭打鸡蛋，在鸡蛋中冻结，在面粉中烘烤，然后再次冻入鸡蛋中。用中火烤肉饼。配菜建议烤土豆，炖胡萝卜和绿色沙拉。