马铃薯槌球"特殊"

用制服煮土豆。清理，擦拭。加入鸡蛋，切碎的洋葱，盐，胡椒，切碎的欧芹和磨碎的奶酪。很好打扮。将马铃薯质量分成球（槌球）。把它们放在木板上，撒上面粉。在锅中，向日葵油或人造黄油上炸薯条。例如，可以用炖胡萝卜或绿色豌豆食用槌球。